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10/23(五)晚 北義Beppino Occelli工藝起司與Barbareseco紅酒饗宴
10月23日 週五
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為2000元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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時間 & 地點
2020年10月23日 下午7:00 – 下午9:40
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
品嘗東遠食材商進口的五種頂級Occelli工藝起司，還有歐陸選酒的Oceanus幫大家尋覓的北義超級革新派--Albino Rocca 阿爾比諾羅卡酒莊的 四款Barbareseco紅白酒，並且由尋俠堂荳荳與佳威主廚研製的三道Occelli起司做的主菜， 讓大家一次感受到北義的純淨風土與經典美食。大家千萬別錯過。
四款葡萄酒：Albino Rocca酒莊的Barbareseco葡萄酒、
五種起司：手工奶油、松露奶油 、Crutin 松露克路廷起司、Barolo 巴羅洛起司、栗子葉起司
三道主菜：用Occelli起司做的四道主食，包括：Occelli手工奶油佐石臼長棍麵、 栗子葉起司沙拉、 BAROLO起司炙燒鮪魚、松露起司麵疙瘩
10/23(五)晚上7:00開始
餐酒費：2000元
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