2023/6/16 (五) 西班牙Albariño的先驅釀酒師—Zárate莊主來台餐酒會
6月16日 週五
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1800元，兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2023年6月16日 下午6:30 – 下午9:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Ribeira Sacra 與 Rías Baixas 是西班牙近年新興產區，位在西北區 Galicia。深受大西洋氣候影響潮濕寒冷、多雨是這兩產區最與眾不同處，加重葡萄耕種困難，卻也因此使酒款保有酸度，礦石氣息明顯，人稱「具西班牙海洋風」葡萄酒，被拿來與夏布利、勃艮第產區相提並論。Eulogio 家族在 Rias Baixa、Ribera Sacra 等產區釀造許多不同品種並代表當地風土性質的葡萄酒。但 Eulogio 是第一個將 Albariño 更加發揚光大，並以不同的釀酒方式呈現不同地區與風土間 Albariño 的差異性。睽違了三年，今年6/16，Eulogio Pomares 特別從西班牙飛到台灣，希望與尋俠堂的朋友們見面。喜歡他的葡萄酒的朋友，千萬別錯過。
6/16 星期五，晚上 6:30-9:00 薩樂多Zárate ＊尋俠堂，將帶您通往美好的 Albariño 朝聖之路。
餐酒費：1700元搭配：西班牙烘蛋 Tortilla españoles、香料烤章魚佐焦化洋蔥白花椰菜泥、巴斯克燉魚、辣味油蒜小卷 Spicy garlic olive oil with neritic Squid5