2023/8/5(六) Carrasco Ibéricos 伊比利火腿開腿秀
8月05日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為2500元，兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2023年8月05日 下午2:00 – 下午5:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Carrasco 被稱為火腿界中的『愛馬仕』，自 1895 到現在，在追逐夢想的路上，堅持最好的品質與原始的工匠精神。 由於Guijuelo 產區特有的風土氣候，Carrasco使用「低鹽」的製作手法，讓它有的甜度能慢慢散發出口中。它在你的嘴裡融化，無需太多咀嚼，並且有持久的和持久的餘香。西班牙最著名的美食家 CAPEL 專家品嚐，稱 “Carrasco 火腿為全世界最美味的伊比利火腿，也是美食指標。” Carrasco 火腿的美味可以經年累月包裹在豬腿肥厚的脂肪裡。適合單吃，搭配少量麵包，香檳、乾的雪莉酒 (*和油潤的生火腿剛好形成味覺的對比)，切片火腿含脂肪的碎片則可以入菜，或者甚至還有一些邊塊，是煮湯或的珍品，也可以凸顯西餐的鮮味。
2023/8/5（六）下午2:00--5:00 尋俠堂*Ｍivida合作，由專業侍肉師Lisa提供切肉服務，現場示範伊比利火腿開腿秀。
品酒費：2500元兩人同行９折優惠
搭配：伊比利火腿 Combo de Jamón Ibérico一盤80g+椰棗起司伊比利兩顆、伊比利火腿bikini、四季豆炒伊比利、伊比利火腿炒蛋