2024/10/19 (六) 夜丘村一級園風土巡禮Domaine Alain Michelot
10月19日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為2500元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2024年10月19日 下午2:00 – 下午4:30 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Michelot 家族 1880 年早已在布根地種葡萄。Alain Michelot 酒莊位在 Nuits-Saint-Georges 村裡，且擁有 8 公頃/ 15 個不同產區，包含 Clos de Vougeot 特級園，Morey-St-Denis 以及 Nuits-St-Georges 中的 9 個知名葡萄園。 Alain 莊主認為偉大的佳釀一早喝就討喜，過了10年仍然討喜，過了30年還是表現得很優秀。對他而言，喝年輕的酒款完全不是錯誤的概念，即時優質酒尚未達到其高峰，還是能夠品嘗出他多麼迷人。畢竟，莫札特 7 歲時已是天才。若有人不認為風土是葡萄酒最關鍵的條件，應該去拜訪 Alain Michelot 酒莊，一定會水落石出；每一 Nuits-St-Georges 酒款的風土條件特色非常明顯。酒莊主要一級園為靠近南方的Prémeaux-Prissey 最佳三塊地：Les Cailles, Les Vaucrains, LesSaint-Georges。以上三塊地也是葡萄酒專家林裕森和 JasperMorris 最喜愛的 Nuits-Saint-Georges 地塊。
Nuits-Saint-Georges 位於夜丘的最南端，是夜丘區第一大村，也是眾多酒商及酒莊重要的集散地。產區內雖然沒有特級園，但卻擁有多達 41 個一級園。地形狹長，南北長達 5 公里，這也造就了南北地質相當不同，村北與 Vosne Romanée 相接，風格華麗，村南獨特的紅棕色黏土和石塊，擁有堅強的酒體架構與陳年實力。
2024/10/19 (六) 下午2:00 開始，尋俠堂與普梵，以一級園為主幹，Nuits- St-Georges葡萄園北、南二區各選三款來領略其不同的風土、風格。北區為鄰近 Vosne Romanee 。而南區所選的三款為 Nuits-St-Georges 傳統最優值的三塊葡萄園，相信大家能對 NSG 有更清楚的認知！
品酒費：2500元 兩人同行9折優惠搭配：油封牡蠣起司娃娃菜、巴薩米克醋白腸薯塊、紅酒燉牛肉、法國麵包與起司