4/30(六) 徹底完美勃根地:喝遍八大Gand Cru特級園,感受風土的奧秘!
4月30日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為 5500 元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
時間 & 地點
2022年4月30日 下午2:00 – 下午5:35
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
對許多酒迷來說,<法國勃根地>可謂葡萄酒中的聖地,也是世界上最貴的酒區,出產著世界上最優質的黑皮諾Pinot Noir與夏多內Chardonnay葡萄酒,這些酒以優雅、細膩以及複雜著稱。其中最上等的葡萄園有33座,命名為<Grand Cru>特級葡萄園,占總產量的1.5%,其中32座位於夜丘Cote de Nuits與伯恩丘Cote de Beaune,一座位於夏布利Chablis 大區。
這一次,尋俠堂精選八大特級園葡萄酒,讓大家有機會徹地完美品嚐勃根地最珍稀的酒款,感受它最深沈的風土秘密。其中,Cote de Nuits夜丘產區有;盧索-香貝丹園Ruchottes-Chambertin、岩石園Clos de la Roche、梧玖園Clos de Vougeot 、艾雪索園Echezeaux、大艾雪索園Grands Echezeaux等五個特級園;往南Cote de Beaune 伯恩丘產區有:科爾登園Corton、科爾登-查理曼園Corton-Charlemagne、巴塔-蒙哈榭園Batard-Montrachet三個特級園,分別代表截然不同的風格與特性!值得大家前來品嚐這些偉大的佳釀。
4/30 星期六 2:00 開始,跟著普梵、 Jason Pinchent (龐加重) 一起到尋俠堂 品嚐八大特級園,一次徹地完美感受勃根地的風土奧密吧~
品酒費:5500元
搭配:法國麵包、起司、火腿拼盤,奶油白酒燉雞肉、勃根地紅酒燉牛肉