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5/14(六)立足於地中海的王者 - 義大利坎佩尼亞 Feudi Di San Gregorio 富帝酒莊
5月14日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為 1400 元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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2022年5月14日 下午2:00 – 下午5:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
富帝酒莊 Feudi Di San Gregorio在坎帕尼亞Campania裡山區的亞平寧亞Irpinia DOC產區,共有大大小小700多個葡萄園,不同的土壤,不同的海拔高度,豐富的植被變化,讓他們釀出的酒款香氣層次多變,極具魅力。此外,2003年酒莊更與法國香檳教父 Anselme Selosse合作,在亞平寧亞Irpinia產區,以香檳的細緻工法為基礎,選用南義當地的原生葡萄Greco、 Aglianico 及 Falanghina 三種葡萄,釀出的極具特色的氣泡酒,不僅讓全球驚艷,也在日本的神之雫第27集盛讚是義大利最好的Spumante氣泡酒。由法義兩家大師級酒莊聯手打造的超級汽泡酒(Spumante),取”double”之意命名為”DUBL”。
5/14 星期六 2:00 開始,歡迎大家跟著達利 Joy,品飲義大利的火山葡萄酒~
品酒費:1400元
搭配:義大利奶油蒜蝦、布里起司菇菇鹹派 Big Quiche、松露豬排、法國麵包
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