Farnese Vini 法爾內賽是一家義大利南部非常有名的釀酒廠，他成功的將策略著重在高產量研發以及市場行銷，在短短幾年內已經成為義大利南部主要的出口公司，酒莊主人Mr Valentino Sciotti 充滿了遠見與效率，不僅運用超強的現代科技、也聘請最厲害的釀酒師、用家族傳承下來的上好葡萄園，將 Farnese Vini 法爾內賽酒莊推向年產量 1 千 400 萬瓶、連續3年被評為年度最佳酒莊，連續 5 年被評為 “全球年度最佳葡萄酒”，得獎數已超過 30 個國際金牌和獎杯，是無人不知無人不曉的世界玩家級的酒莊。
Farnese Vini 法爾內賽集團
義大利文藝復興時期，法爾內賽 Farnese 家族就已是非常有影響力的家族。家族成員包括著名的教宗保羅三世外，還有紅衣主教亞力山大法爾內賽，家族成員多半擁有公爵的頭銜，因為富可敵國，因此也興建許多重要的歷史建築與文化地景，並留下非常具有價值的雕刻與藝術品，包括：位於羅馬法爾內賽宮、維泰博省的法爾內賽莊園 (世界文化遺產) 與一系列大理石雕塑。
1582年，法爾內賽公主瑪格麗特迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引，因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮，並且在此地建造了一座莊園。多虧瑪格麗特公主的眼光以及她家人的貴族背景，如今到處可以看到法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各種高級場合的餐桌上，並且受到歡迎與尊敬。雖然，法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代，但承接酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心，不斷的追求進步，並且細心呵護法爾內賽家族的遺產與傳統。
如今，< Farnese Vini 法爾內賽集團 > 已經是義大利中部最先進的酒莊之一，旗下共成立七個酒莊，並遍佈義大利中、南等地區，包括：普利亞、坎帕尼亞、巴斯利卡塔、阿布魯佐、西西里島、托斯卡尼 等六個產區，共七個酒廠。且連續三年獲選為葡萄酒業年度最佳公司、五項酒款榮登年度最佳葡萄酒，近年來更獲頒超過三十幾項國際金獎，讓法爾內賽酒莊成為稱霸南義的新秀！
西西里島上兩家釀酒廠：Cantine Cellaro 和 Vignetti Zabù，生產來自本地和國際品種的紅白酒。南義的巴斯利卡塔地區，有兩個酒廠，分別是禿鷹 Vulture、維格涅蒂·德爾禿鷹 Vigneti Del Vulture 生產來自Aglianico，Nero Di Troia 和 Greco 等本地品種的葡萄酒。Vesevo 酒廠位於維蘇威火山坎帕尼亞產區的葡萄園，超過 60 公頃，葡萄酒鈞位於重要的產區包括：希臘二德爾圖福，菲亞諾迪阿韋利諾和陶樂西，以及 IGT 從原生品種，包括葡萄酒 Falanghina，Aglianico 和 Piedirosso。
阿布魯佐產區 Abruzzo，也有兩個釀酒廠：卡爾多拉 Caldora 和範蒂尼·法內塞（Fantini Farnese）。卡爾多拉 Caldora 生產 Montepulciano d'Abruzzo 和 Terre di Chiete IGT 葡萄酒，而 Fantini Farnese 生產多品混釀的紅白葡萄酒。位於普利亞大區的 Vigneti Del Salento 酒廠則生產紅、白和粉紅葡萄酒，包括Salice Salento DOC，Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG，Primitivo di Manduria DOC 和Puglia IGP 等一系列名稱。
10/27(日) 尋俠堂 x 交信，下午2:00開始，配合酒莊代表來台，特別選在星期日下午歡迎大家一起來一起品飲：義大利南霸天：法爾內賽的頂級風味~
品酒費：1500元 兩人同行9折優惠
搭配：均有座位，當天可以點選店內的下酒小點：https://www.sunshine-town.com/menus
FARNESE Gran Cuvée Bianco
法爾內賽酒莊 施華洛世奇限量版氣泡酒
產區：義大利中部偏東 - 阿布魯佐
品種：100% Cococciola
酒精濃度：12%
釀造:手工採摘，精選高品質的葡萄以供釀造。短暫的低溫浸皮，最後使用 Charmat 法在小型不鏽鋼槽中發酵。
品酒筆記：閃耀著麥黃色的光芒。有著複雜的綠色柑橘類水果以及花朵的香氣，在口中有著高雅的礦石味、清脆爽口且相當平衡，雅緻的結尾餘韻繚繞。
獲獎紀錄：-LM (90pt)
-Gold Medal 2016 Sidney International Wine Competition
-Silver Medal 2016 Mundus Vini of Germany
-Silver Medal 2014 Korean Wine Challenge
定價：1200 元 當天購買另有特價
FARNESE Gran Cuvée Rosé
法爾內賽酒莊 施華洛世奇限量版粉紅氣泡酒
產區：義大利西南部 - 坎帕尼亞
品種：100% Aglianico
酒精: 12%
品酒筆記：美麗的石榴粉紅，充滿奔放且持久的野生草莓香氣撲鼻而來帶有草莓、覆盆子和成熟櫻桃的韻味。在口中清脆的酸度及的紮實的結構與美妙的紅色果實滋味達到平衡，粉紅色的氣泡持久且高雅，讓人念念不忘。
獲獎紀錄：-LM (92pt)
-Silver Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
-Gold Medal 2014 China Wine & Spirit Awards
定價：1200 元 當天購買另有特價
VESEVO Greco Di Tufo DOCG
維蘇維澳火山酒莊 古羅馬之白
產區：義大利南部 - 坎帕尼亞
品種：100% Greco di Tufo
酒精: 13.5%
品酒筆記：明亮的稻草黃色，有著成熟的蘋果、鮮花和柑橘類水果的香氣，濃郁且持久。入口後活潑清脆的奇異果和醋栗一一呈現，尾韻帶有些許的奶油。與夏日菜餚和魚類菜餚完美搭配。
獲獎紀錄：-LM (94pt, 2019)
-Gold Medal 2019 Concours International De Lyon-RP (91+pt, 2018)
-BELViNi DE (92pt, 2018)
定價：1000 元 當天購買另有特價
FARNESE Calalenta Pecorino IGT
法爾內賽酒莊 破曉之前
產區：義大利中部偏東 - 阿布魯佐
品種：100% Pecorino
皮可里諾葡萄品種是當地的原生種，通常被直接食用而非拿來釀酒。此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力，從出自 Mario Ercolino ( Feudi di San Gregorio 的前釀酒顧問) 之手的法爾內賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。
酒精：13%
釀造: 80% 不銹鋼, 20% 橡木桶.
品酒筆記：蘋果以及西洋梨、柑橘等香甜果肉氣息，完美的果香搭配著清爽的酸度，以及輕描而過的舒服香脂香氣，整體柔軟圓潤。
獲獎紀錄：-LM (99pt)
定價：1100 元 當天購買另有特價
FARNESE Primo Rosso IGT
法爾內賽酒莊 首選系列 紅衣主教
產區：義大利東南部 - 普利亞
品種：50% Sangiovese, 50% Merlot
酒精：12%
品酒筆記：明亮的石榴紅色，濃郁的櫻桃氣味飄來一陣香草香氣，入口即充滿了柔軟的李子以及洋李滋味，多汁的單寧與適中的酒體產生絕妙的平衡，持久的後味更將此酒提升到另一層次。
獲獎紀錄：
-Gold Medal 2019 Mundus Vini of Gold
定價：750 元 當天購買另有特價
VESEVO Beneventano Aglianico
維蘇維澳火山酒莊 古羅馬之紅
產區：義大利南部 - 坎帕尼亞
品種：100% Aglianico
酒精：13%
品酒筆記：深紅色的光澤帶著紫羅蘭色的反射，複雜而濃烈的紅櫻桃，覆盆子和蔓越莓香氣，一直延續到口中，堅實而柔滑的單寧，尾韻帶有香料和香草味。
獲獎紀錄：
-Silver Medal 2019 Sakura Wine Award
定價：1000 元 當天購買另有特價
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FARNESE Casale Vecchio Montepulciano DOC
法爾內賽酒莊 老村莊 蒙達普西安諾
產區：義大利中部偏東 - 阿布魯佐
品種：100% Montepulciano
酒精：14%
品酒筆記：紅寶石色帶有石榴色的光影，濃郁的果香氣撲鼻而來，讓人聯想到酒漬櫻桃、乾燥花、辛香料以及甘草的滋味，口感豐富，酒體飽實充滿紅色水果、熟成的李子以及甜辛香料的風味。後味溫暖美好，是一支相當平衡的好酒。
獲獎紀錄：
-Silver Medal 2019 Sakura Wine Award
-LM (94pt, 2018)
-AWC Vienna Silver Medal 2016
-ULTIMATE WINE CHALLENGE (94pt, 2016)
-Gold Medal 2016 Sakura Awards of Japan
定價：1200 元 當天購買另有特價
FARNESE Fantini Don Camillo Sangiovese Terre di Chietti IGT
法爾內賽酒莊 范蒂妮 金教父
產區：義大利中部偏東 - 阿布魯佐
品種：Sangiovese, Cabernet Sauvignon
酒精：13.5%
品酒筆記：極深的紅寶石色。濃郁的櫻桃、果醬，融合著香草與甘草的香氣。豐盈的水果滋味，帶些許細緻的花香。 酒體飽滿，單寧精實，尾韻悠長。適合薩拉米香腸，肉類和起司。
獲獎紀錄：-LM (95pt)
定價：1300 元 當天購買另有特價
Vigneti del Salento Zolla Limited Release Negroamaro Puglia IGP
南碉堡酒莊 國境之南 荖藤納科阿馬盧
產區：義大利-普利亞
品種：100%Negroamaro
酒精：14.5%
品酒筆記：豐富的辛香料香氣，夾帶著皮革、菸草等複雜風味，因使用稍過成熟的葡萄帶來令人喜悅的莓果果乾氣息。入口後單寧滑順、結構強壯，尾韻悠長，令人留下深刻印象。
獲獎紀錄：-LM (91pt)
定價：1400 元 當天購買另有特價
VIGNETI DEL SALENTO Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP
南碉堡酒莊 妙齡80
產區：義大利-普利亞
品種：100% Primitivo/Zinfandel
酒精：15.5%
品酒筆記：深紅寶石色，豐富又複雜的櫻桃果醬、梅乾的香氣帶有一絲煙草以及辛香料風味，酒體飽實單寧豐富精緻，可可、咖啡和香草滋味形成延綿的尾韻，令人回味無窮。
獲獎紀錄：-LM (97pt, 2019)
-Gold Medal 2019 Mundus Vini
-Gold Medal 2019 Sakura Wine Awards
-Gold Medal 2019 Berliner Wein Trophy
定價：2400 元 當天購買另有特價
FARNESE Edizione 5 Autoctoni NV
法爾內賽酒莊 混血王子
產區：義大利中部偏東 - 阿布魯佐
品種：33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
酒精：14.5%
品酒筆記：深紅寶石色，奔放的櫻桃、 李子、熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味的結尾。
在口中結構完整圓潤，層次豐富、單寧如同絲綢般柔軟，尾韻延綿不絕，香草及巧克力香氣點綴其中。
獲獎紀錄：-LM (99pt)
-5 Grappoli 2019 Bibenda
-Top 10 Italian Wine 2018 Bibenda
-Gold Medal 2017 AWC Vienna
-Gold Medal 2017 Japan Wine Challenge
-Gold Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
-Gold Medal 2017 Berliner Wine Trophy
定價：2400 元 當天購買另有特價
TENUTE Rosetti Il Nostro Vinsanto DOC
如斯提酒莊 聖酒
產區：義大利中部偏西 - 托斯卡尼
品種：40% MALVASIA, BIANCA 30%, TREBBIANO TOSCANO 30%, SAN COLOMBANO
酒精：15.5%
品酒筆記：金黃的琥珀色，有著迷人的蜂蜜、水果乾、無花果與香料的香氣。酒體飽滿，口中可感受甜美的柑橘、風乾水果和新鮮奶油的風味。單喝很完美也可以搭配餅乾，甜點和起司。
Size: 375 ML
-Oxydized sweet wine
-Sweetness: Medium-Sweet (96g per litre)
定價：1200 元 當天購買另有特價
10/27(日) 尋俠堂 x 交信，歡迎大家一起品飲：義大利南霸天：法爾內賽的頂級風味~
品酒費：1500元 兩人同行9折優惠
搭配：均有座位，當天可以點選店內的下酒小點：https://www.sunshine-town.com/menus
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