Farnese 法爾內賽酒莊:
Farnese Vini 法爾內賽是一家義大利南部非常有名的釀酒廠,他成功的將策略著重在高產量研發以及市場行銷,在短短幾年內已經成為義大利南部主要的出口公司,酒莊主人Mr Valentino Sciotti 充滿了遠見與效率,不僅運用超強的現代科技、也聘請最厲害的釀酒師、用家族傳承下來的上好葡萄園,將 Farnese Vini 法爾內賽酒莊推向年產量 1 千 400 萬瓶、連續3年被評為年度最佳酒莊,連續 5 年被評為 “全球年度最佳葡萄酒”,得獎數已超過 30 個國際金牌和獎杯,是無人不知無人不曉的世界玩家級的酒莊
義大利文藝復興時期,法爾內賽 Farnese 家族就已是非常有影響力的家族。家族成員包括著名的教宗保羅三世外,還有紅衣主教亞力山大法爾內賽,家族成員多半擁有公爵的頭銜,因為富可敵國,因此也興建許多重要的歷史建築與文化地景,並留下非常具有價值的雕刻與藝術品,包括:位於羅馬法爾內賽宮、維泰博省的法爾內賽莊園 (世界文化遺產) 與一系列大理石雕塑。
1582年,法爾內賽公主瑪格麗特迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引,因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮,並且在此地建造了一座莊園。多虧瑪格麗特公主的眼光以及她家人的貴族背景,如今到處可以看到法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各種高級場合的餐桌上,並且受到歡迎與尊敬。雖然,法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代,但承接酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心,不斷的追求進步,並且細心呵護法爾內賽家族的遺產與傳統。
如今,< Farnese Vini 法爾內賽集團 > 已經是義大利中部最先進的酒莊之一,旗下共成立七個酒莊,並遍佈義大利中、南等地區,包括:普利亞、坎帕尼亞、巴斯利卡塔、阿布魯佐、西西里島、托斯卡尼 等六個產區,共七個酒廠。且連續三年獲選為葡萄酒業年度最佳公司、五項酒款榮登年度最佳葡萄酒,近年來更獲頒超過三十幾項國際金獎,讓法爾內賽酒莊成為稱霸南義的新秀!
西西里島上兩家釀酒廠:Cantine Cellaro 和 Vignetti Zabù,生產來自本地和國際品種的紅白酒。南義的巴斯利卡塔地區,有兩個酒廠,分別是禿鷹 Vulture、維格涅蒂·德爾禿鷹 Vigneti Del Vulture 生產來自Aglianico,Nero Di Troia 和 Greco 等本地品種的葡萄酒。Vesevo 酒廠位於維蘇威火山坎帕尼亞產區的葡萄園,超過 60 公頃,葡萄酒鈞位於重要的產區包括:希臘二德爾圖福,菲亞諾迪阿韋利諾和陶樂西,以及 IGT 從原生品種,包括葡萄酒 Falanghina,Aglianico 和 Piedirosso。
阿布魯佐產區 Abruzzo,也有兩個釀酒廠:卡爾多拉 Caldora 和範蒂尼·法內塞(Fantini Farnese)。卡爾多拉 Caldora 生產 Montepulciano d'Abruzzo 和 Terre di Chiete IGT 葡萄酒,而 Fantini Farnese 生產多品混釀的紅白葡萄酒。位於普利亞大區的 Vigneti Del Salento 酒廠則生產紅、白和粉紅葡萄酒,包括Salice Salento DOC,Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG,Primitivo di Manduria DOC 和Puglia IGP 等一系列名稱。
皮可里諾葡萄品種是當地的原生種,通常被直接食用而非拿來釀酒。此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力,從出自 Mario Ercolino ( Feudi di San Gregorio 的前釀酒顧問) 之手的法爾內賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。
釀造: 80% 不銹鋼, 20% 橡木桶.
品酒筆記:蘋果以及西洋梨、柑橘等香甜果肉氣息,完美的果香搭配著清爽的酸度,以及輕描而過的舒服香脂香氣,整體柔軟圓潤。
獲獎紀錄:-LM (99pt)
FARNESE Calalenta Pecorino IGT 法爾內賽酒莊 破曉之前
商品資料
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產地:義大利中部偏東 - 阿布魯佐
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品種:100% Pecorino
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酒精:13 %
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容量:750ml
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