Hope Distillery 希望蒸餾廠：
希望蒸餾廠（Hope Distillery）是南非開普敦市有史以來第一批獲得許可的蒸餾酒的擁有者，亦為該市第一家小批量釀酒廠。酒廠將編號為 001 和 002 的蒸餾器分別命名為「Mildred （不鏽鋼罐式蒸餾器）」和 「Maude（原為不銹鋼柱式蒸餾器，現在已改用於琴酒）」。隨著業務的擴大，酒廠再度增加了一個不銹鋼鍋式蒸餾器 「Mouma」和一個漂亮的混合銅製蒸餾器「Mad Mary」，這些蒸餾器都是以創始人 Lucy Beard 和夥伴創始人 Leigh Lisk 的祖母們名字命名。
從創始人 Lucy Beard 一開始的概念為發想，經由這四個蒸餾完美的實現出來，認真地確保在所有的生產批次中，酒都可以達到最高的滑順感。希望蒸餾廠不斷研究新品並追求卓越，在量身打造的釀酒廠中融合新想法，磨練獨一無二的獨門配方。
植物與香料：採用古典的製作方法：使用倫敦琴酒的—次性方法製作，我們以精心挑選的植物與穀物和酒精一起蒸餾，裡面包括柑橘，檸檬夭竺葵和琴酒必備的杜松子。
調酒：
此款琴酒加上通寧水再搭配一些檸檬和迷迭香為最經典飲用方式。也非常適合調成馬丁尼。
Hope London Dry Gin 希望酒廠 倫敦琴酒【檸檬天竺葵琴酒】
NT$2,550價格
商品資料
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產區：Cape Town, South Africa
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品種：甘蔗、杜松子、檸檬天竺葵、香菜籽 、當歸根、檸檬皮、橙皮、迷迭香。
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酒精：43%
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容量：750ml
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服務說明
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