IULI 酒莊：
法布里齊奧·尤利（Fabrizio Iuli）本來是農民，家族好幾代都在這耕作，後來才成為釀酒師。他在位於都靈以東，巴羅洛（Barolo），阿爾巴（Alba）和阿斯蒂（Asti）以北大約一小時車程的蒙費拉托（Monferrato）地區的蒙塔爾多（Montaldo）小鎮附近擁有或租用了許多葡萄園。
 
蒙塔爾多在兩個方面與巴羅洛-阿爾巴-阿斯蒂地區有很大不同。首先，與勒朗格（Le Langhe）普遍存在的葡萄園單一品種不同，尤利的農舍和葡萄園周圍環繞著樹林、開闊的土地、榛果樹和其他農作物。多樣性為 Fabrizio 的葡萄帶來了各種香氣和風味。
 
Iuli 的田帶有石灰岩的粘土。這樣富含鈣的土壤是由於這個地區曾經在海底，使他的葡萄酒具有罕見的、清脆的礦物質和新鮮感。Fabrizio 主要品種是 Barbara，然而，在過去十到十五年，法布里齊奧還種了Pinot Nero（因為他喜歡勃艮第葡萄酒，並想在皮埃蒙特嘗試這個品種）和 Nebbiolo（通常種植在蒙塔爾多南部或北部地區）。
 
種植：來自 1940~1999 年種植的葡萄藤，酸度集中又恰如其分，香氣乾淨優雅，口感細緻迷人，大師級的 Barbe
 
釀造：於水泥槽浸漬 21-28 天，陳年 24 個月，瓶陳 6 個月。
 
品酒筆記： 「Rossore」是酒莊和該地區的標誌性葡萄酒之一，是一款具有非凡優雅的巴貝拉葡萄酒，具有該葡萄標誌性的深紅色和黑色果香的深層核心，以及飽滿的酒體，成熟的櫻桃、紫羅蘭和香料氣息。這是一種傳統的葡萄酒，但充滿魅力，是餐桌上每個人都會喜歡的紅酒。