Manfredi 瑪菲迪酒莊:
呵護葡萄、釀酒創新、對古老傳統的熱情
Manfredi瑪菲迪酒莊始於二十世紀初 Nicolao Manfredi莊主,時已至今瑪菲迪酒莊的葡萄酒已銷售至世界各地。
Manfredi瑪菲迪家族對Langhe土地的熱愛.以熱情延續傳統，專注於產品質量、土地保護和延續多年前家族的願景。
Manfredi瑪菲迪酒莊位於風景秀麗的連綿起伏的丘陵地帶的中心地帶，被稱為 Langhe，自 2014 年起被聯合國教科文組織列為世界遺產，Bricco Rosso擁有好的風土種植出 最美好的葡萄，Manfredi瑪菲迪酒莊遵循古法,釀製出均衡且酒體飽滿的葡萄酒。  
翁貝托酒莊Umberto Fiore 成立於1880年，在當時也是非常有名的酒莊，酒莊甚至在1920年，成為義大利皇室薩伏伊(House of Savoy)家族的御用酒莊之一。90年初期家族決定把酒莊賣給 Manfredi 家族，由他們延續 Umberto Fiore 輝煌的表現。
 
品飲筆記：葡萄破皮榨汁後自然澄清，並於低溫下保存。在不銹鋼槽進行發酵。黃金光澤般的麥稈黃色，熱情的芳香口感，清爽卻有著蘋果，梨子，礦物質，荔枝香氣。酸甜平衡、氣泡持久而適中。
 
餐酒搭配：甜點、草莓、糕餅