DueMani 攜手酒莊：
Duemani 酒莊是釀酒大師 Luca d'Attoma 所建立，Duemani (means Two Hands) : 意味著兩雙手即 Luca 夫妻同甘共苦攜手合作的經營酒莊。
 
Luca 起先在 Tuscany 地區擔任多家酒莊的釀酒顧問，在他的專業努力下這些酒莊紛紛成為世界第一流的超級巨星酒莊，包括 Tua Rita 和 Le Macchiole ，並在這兩家酒莊中分別釀出了 100% Merlot ( 和 Masseto 一樣)，並兩度獲得 Wine Spectator 100 分最高榮譽的完美評價，能獲此殊榮者望眼全世界應該是鳳毛麟角了。這兩款酒為：
1997 Tua Rita Redigaffi Vino da Tavola ( Wine Spectator – 100分)
2004 Le Macchiole Toscana Messorio ( Wine Spectator – 100分)
 
早在 1991年  Luca就作為獨立的專業釀酒顧問，包括 Le Macchiole 和 Tua Rita 這兩家知名的酒莊。隨後在 1999年成立了葡萄酒發展諮詢協會 (W.E.C.)。W.E.C.的成員包括 18家酒莊莊主與釀酒師，協會提供共同研究的專業經驗與資訊交流，相信在台灣許多義大利酒的愛好者應該都喝過 Luca 參與釀造的酒款。
 
Luca 在 2000 年買下一處從未開墾的土地，位于 Tuscan 海邊距離 Bolgheri 不遠叫   Riparbella 的地方，是標準的地中海型的氣候，海拔 200 公尺高和平坦的  Bolgheri 有些許的不同。酒莊通過有機認證的專門機構 “ Demeter “ 的嚴格審查，堅持不使用化學肥料、除草劑和除蟲劑，對葡萄園的照顧無微不至，讓土壤重生，葡萄更加健康成熟。Luca 釀造 Merlot 、Cabernet Franc、Syrah 等特別拿手，因此挑戰許多 100% 單一葡萄品種的高度艱難酒款，未來將會是義大利釀造國際葡萄品種的巨星酒莊。
經過幾年的努力後，Duemani 酒莊已獲得 Robert Parker 和 Wine Spectator 高度評價，在 Luca 的高度專業努力下，再獲得第三個 100 分相信是值得我們期待的。

SuiSassi 意為「礫石之上」，種植 Syrah 的葡萄園位於莊園的中心點，土壤中含有大量的礫石，令 Syrah 葡萄酒有堅實的骨架。攜手酒莊唯一一款沒有使用 Cabernet Franc 的葡萄酒，也代表著莊主 Luca d’Attoma 對於 Syrah無 法割捨的愛。是年產量僅 3,000 瓶的夢幻逸品，原本僅在歐洲販售，台灣則是努力爭取到極少量配額。
100% 的 Syrah 葡萄，手工栽採後在橡木桶陳年，並在新法國橡木桶中陳年 18 個月，與攜手酒莊旗艦紅酒截然不同的頂級葡萄酒。知名酒評家-James Suckling 的評價為：「This is setting a new benchmark for syrah with so much intensity yet it remains refined and velvety textured. 這款葡萄酒重新定義了頂級希哈的樣貌，濃郁又細致如絲綢般的質地」。

「攜手酒莊礫石超級托斯卡納紅葡萄酒」多次榮獲 Robert Parker、Wine Spectator、Wine Enthusiast 以及 James Suckling 給予 90 分以上高分。
 
品酒筆記：完美呈現Syrah品種特性，香氣集中濃郁，帶有些許異國香氣，如荳蔻果實、丁香、肉桂、甘草、香料薄荷、煙燻火腿、莓果、黑色果實、蔓越莓、菸草。口感均衡多汁，單寧紮實，尾韻悠久迷人。

餐酒搭配：搭配煙燻肉類、碳烤羊排，建議醒酒一小時後飲用。

得獎紀錄 :
-2013年份 James Suckling 95分，Antonio Galloni 96分，Luca Maroni 96分
-2012年份 Robert Parker 93分，James Suckling 96分，Antonio Galloni 96+分
-2011年份Robert Parker 94分，James Suckling 95分，Antonio Galloni94分，Wine Spectator 90分，Wine Enthusiast 91分，Gambero Rosso大龍蝦三個酒杯