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Unico Zelo True Blue 2021 悠久酷酒莊 藍紅酒
Unico Zelo 悠久酷酒莊：
Brenden & Laura CARTER 是一對夫妻，身為釀酒師的他們，對澳洲的土壤和葡萄的釀造充滿熱情。 他們希望將澳洲在地風土的葡萄酒呈現給世界各地，並且維護這片有數千年歷史的土地。酒莊的酒款從命名到包裝都極富創意與巧思，使用不同義大利原生種混釀，更是一大亮點！
 
品酒筆記：Grenache 負責這支酒的主幹，因爲它和我們平常慣用的品種較不一樣， 所以我們並沒有太深入地去研究它。但是在使用了一些1940年代的葡萄藤後，我們愛上了這個耐旱的品種。來自著名的蘭格溪的 Touriga Nacional 是另一個我們用來在這支混釀中增加主旋律的品種。它替這支酒增添帶有成熟黑色水果及黑橄欖醬風味的豐富鐵礦氣息。 最後的幾塊拼圖我們使用了少量的迷人 Nero D’avola，受人喜愛的 Adelaide Hills (全澳大利亞最適合種植希哈的地區之一)  Syrah，和我們的新成員---Montepulciano，用以添加活潑的辛辣尾韻！

Unico Zelo True Blue 2021 悠久酷酒莊 藍紅酒

NT$1,400價格

  • 商品資料

    • 產區：AUSTRALIA /Riverland, Langhorne Creek and Adelaide Hill

    • 品種：Grenache, Touriga, Nero D'Avola, Syrah, Multepulciano

    • 酒精：13.5%

    • 容量：750ml

  • 服務說明

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    • 營業時間：週二 - 週六 13:00～22:00
    • 配送方式：以到店取貨為主。
    • 如有其他需求，請於營業時間來電：02-2930-6686 或 0920-050-828 （堂主）
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