Zenato 雷納多酒莊：
位於義大利最大內陸湖泊加達湖Lake Garda 南方，以著名的盧加納(Lugana)白酒產區以及向東延伸的瓦波里契拉(Valpolicella)紅酒產區為起源地。如同酒莊的下標，大膽使用「The Soul of Lugana and the heart of Valpolicella.」(盧加納的靈魂與瓦波里契拉的核心)，來表達他們對於這塊土地的驕傲。

嚴選當地原生葡萄品種，搭配獨有的風土條件(得利於Gada湖泊的調節，有著溫和的氣候和古老的冰磧土層)，來釀造最高品質的Verona酒款。 創辦人Sergio Zenato受父親Silvino激發，憑藉著無比的活力、企圖心和與生長土地密不可分的關係，於1960年創立酒莊，致力原生葡萄品種的栽培，延續傳統採收與工法，嘗試新興釀造技術，野心勃勃，迅速成功立名，近年發展為富波里契拉(Valpolicella)產區數一數二的優質酒莊。時至今日，酒莊的釀酒歷史已超過50年，Sergio與妻子Carla及家族第二代成員Alberto和Nadia仍持續秉持相同的熱情、無比的毅力和辛勤的付出，使Zenato酒莊所釀的優質酒款享譽國際60餘國。
 
酒莊擁有75公頃的葡萄園，包含適合種植 Trebbiano di Lugana的S. Cristina in San Benedetto di Lugana葡萄園和培育Corvina, Rondinella 及Oseleta葡萄品種，釀製酒莊知名阿瑪洛內(Amarone)酒款的Costalunga estate in Valpolicella葡萄園。
 
品酒筆記：
嚴選最好的葡萄置入木箱中，置於通風良好的空間，風乾葡萄3-4個月。接著輕壓搾汁，在23-25°C的溫度下浸皮發酵15-20天，續於小型橡木桶裡陳釀36個月。
 
這款酒有濃郁又豐富的口感與香氣，微微的苦甜中，帶著葡萄乾的甜美。充滿辛香，黑櫻桃、乾果，特別是洋李的氣息。口感圓潤，如絲絨般滑順。雖然甜美，卻有深沉的酸度，可以持續三天的奔放香氣與變化的口感。非常了不起的一款風乾葡萄酒。
 
餐酒搭配：適合炭烤肉類、野味或熟成起司，單飲也相當適合。