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赤焰酒莊 天堂與地獄紅白雙入禮

Basilicata 巴斯利卡塔產區:

Basilicata 巴斯利卡塔產區種植面積約 5000 公頃,是托斯卡尼的 1/12,共有四個 DOC一個 DOCG。該產區西側和南側就是坎帕尼亞(Campania),這裡的土壤富含礦物質的火山岩、火山沉積岩,大部分葡萄園分布在海拔 200 - 500 公尺的高度上,少數在 500 - 900 公尺高山的產區,通常已經是 CRU 等級。這個常被忽視的乾旱山丘和高山地帶,相對於義大利南部來講,比較寒冷,因此提供了良好的條件,可以讓釀造出具有濃郁芳香的葡萄酒。

 

艾格尼科葡萄(Aglianico)早在西元前 7 世紀就被古希臘人帶到了巴斯利卡塔,Aglianico 艾格尼科寓意是“希臘的衰敗”, 孚圖產區(Aglianico del Vulture)是最優秀的 DOCG,可以釀出強勁單寧、色深的葡萄酒,這個優秀法定產區的酒分為三級,即一年窖藏、三年陳釀(Vecchio)、五年珍藏(Riserva)等。儘管 Aglianico 是該產區的明星品種,不過一些鮮少使用的品種也正發揮著重要的作用,例如蜜思佳(Moscato)葡萄、瑪爾維薩(Malvasia)在也非常出色。

 

Pipoli Basilicata DOC 赤焰酒莊 天堂路

  • 產地:義大利 - Campania 坎帕尼亞 - Basilicata 巴斯利卡塔

  • 品種:60% Greco 、40% Fiano

  • 酒精:12.5%

品酒筆記:檸檬黃帶有綠色陰影,撲鼻而來的香氣聞起來清新乾淨,帶有白色桃子和熱帶水果的風味。口感有著檸檬皮、白色花朵風味,酸度十分平衡,非常迷人且富有魅力。
餐酒搭配:海鮮總匯義大利麵、美式BBQ手撕豬肉、干貝燉飯

 

Pipoli Aglianico DOC 赤焰酒莊 地獄路

  • 產地:義大利 - Campania 坎帕尼亞 - Basilicata 巴斯利卡塔

  • 品種:100% Aglianico

  • 酒精:13%

品酒筆記:明亮的紅色帶點紫羅蘭倒影,迎面而來濃烈的香氣含有櫻桃、酸酸的黑櫻桃混雜一點香料跟香草味。口感結構出色,以悠長且濃郁的韻味結束,成熟的單寧和持續不散的後味。
餐酒搭配:冷盤料理、烤鴨、香辣義大利麵

得獎紀錄:WINE SPECTATOR 2016 TOP 100 Best Value Wine

赤焰酒莊 天堂與地獄紅白雙入禮

NT$2,000 一般價格
NT$1,600銷售價格
  • 商品資料

    • 2022 中秋禮盒 紅白雙入+禮盒 
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